CHEF DE PARTIE (m/w/d) 80% - 100 % Zürich

Westhive ist ein schnell wachsender Coworking-Anbieter mit eigenem Gastro-Angebot. Unsere Locations bieten Open-Space-Arbeitsplätze, private Team Offices und als Herzstück die Westhive Kitchen mit Lounge, Ess- und Barbereich. Wir servieren morgens kleine Frühstückssnacks, mittags ein Tagesmenü sowie Pasta, frische Salate, Burger und Hot Sandwiches. Barista-Kaffee gibt es den ganzen Tag.

Für unser Restaurant Kitchen in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als

Chef de Partie 80% - 100%

AUFGABEN

Führung und Organisation Deines Postens
Verantwortung für das tägliche Mise en place und aktive Mitarbeit auf allen Posten
Mitverantwortung für korrekte Lagerung, Warenpflege und Hygiene
Einhalten aller HACCP-Vorgaben
Sicherstellen eines reibungslosen Küchenbetriebs
Aktive Mitgestaltung des Angebots
Vorbereitung und Durchführung von Abend-Events
Mitarbeit bei Inventur und Bestellungen
Unterstützung im Abwasch und bei den Reinigungsarbeiten
Gute Abstimmung und Kommunikation mit dem Service sind Teil Deiner täglichen Arbeit

PROFIL

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Erfahrung in der saisonalen Küche
Sehr gutes Deutsch, Englisch von Vorteil
Sichere HACCP-Kenntnisse
Begeisterung für Innovation
Ausgeprägte Serviceorientierung und hoher Qualitätsanspruch
Gastgebermentalität
Überblick in hektischen Momenten behalten
Professionelles Auftreten

Deine Arbeitszeiten
Unser Restaurant ist in der Regel von Montag bis Freitag tagsüber geöffnet, am Wochenende bleibt es geschlossen. Veranstaltungen und Anlässe finden jeweils unter der Woche am Abend statt – regelmässige Einsätze zu diesen Zeiten sind für Dich selbstverständlich und Teil Deines Einsatzplans.

Deine Benefits

Arbeitszeiten jeweils nur werktags
Freie Wochenenden
An Feiertagen ist das Restaurant geschlossen
Betriebsferien über Weihnachten/Neujahr
Offene und transparente Unternehmenskultur
Vergünstigte Verpflegung
Umfassende Sozialleistungen und Pensionskasse
Regelmässige Team Events
Zugang zum hausinternen Fitnessraum

Deine Bewerbung
Wenn Du Dich in diesem Profil wiedererkennst und Deine Freude am Kochen in einem professionellen Umfeld einbringen möchtest, dann sende uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Wir freuen uns auf Dich.